اطفالنا احذروا الشبسي!!!

الشيبس من المواد الغذائية
التي توضع بعبوات جاهزة للأكل بالطبع بعد إضافة العديد من المواد الحافظة
والزيوت والدهون والسكريات والتي في الكثير من الأحيان لا يتم ذكرها من
ضمن قائمة المحتويات.وتكمن خطورة هذه الأغذية أن الفئة المستهلكة لها هي
فئة الأطفال حيث تشير دراسة بريطانية أن 50% من أطفال بريطانيا يتناولون
عبوة واحدة يوميا على الأقل من هذا المنتج.
الشيبس من المأكولاتش
المحببة للأطفال و يحتوي على نشويات عالية وهذه أحد
مضاره وتناول كميات كبيرة منها يؤدي
للابتعاد عن تناول الأغذية الأخرى الطبيعية والصحية ، كما أنه يدخل في
تركيب الشيبس الزيوت المهدرجة ، وهي ذات تأثير سلبي لأنها رديئة الجودة
ومعاملة حراريا وتؤدي لعدة مشكلات مثل ارتفاع الدهون في الدم وعسر الهضم
والإمساك والإسهال أحيانا حسب طبيعة الجسم وعلى المدى البعيد قد تكون
الزيوت المهدرجة سببا في الإصابة بالسرطان. وهناك المواد الحافظة وتأثيرها
بالغ الضرر على الكبد

كما تؤدي إلى
اضطرابات معوية وزيادة في الوزن ، وكثرة الأملاح فيها قد تؤدي إلى ارتفاع
ضغط الدم .

فالمواد الحافظة التي تضاف إليها، تحد من كفاءة المعدة
على الهضم وتؤدي إلى التلبكات المعوية، وهناك أنواع منها تتضمن البهارات
الحارة وهي قد تؤدي إلى تقرحات في المعدة خصوصا عند الأطفال .